Eccetera Officina

Officina Eccetera è la parte più curiosa del nostro progetto: un’estensione naturale dello spazio, dove il sapere si mescola al fare.
Non una scuola, ma un laboratorio del gusto — pensato per chi vuole avvicinarsi al mondo del bar, della birra o del vino con spirito esplorativo, senza formalità.

I percorsi vanno da una singola serata a cicli di tre o quattro incontri e nascono per imparare facendo, assaggiando, confrontandosi.
Più che lezioni, esperienze condivise: piccole scoperte da portare via, dentro e nel bicchiere.