Il Martini non esiste
Un saggio, un’esperienza, una domanda aperta sul cocktail più iconico al mondo
Il libro
Il Dry Martini è uno dei pochi cocktail diventati un archetipo culturale.
Lo trovi sulle insegne dei bar, nelle fotografie, nelle emoji.
Un bicchiere a V, un’oliva, e l’idea — spesso molto diversa dalla realtà — di qualcosa di preciso.
Ma cosa succede se proviamo davvero a definirlo?
Il Martini non esiste nasce da questa domanda: non per trovare una risposta definitiva, ma per esplorare tutte quelle possibili.
È un saggio narrativo che intreccia storia, tecnica e cultura del bere, attraversando miti, contraddizioni e trasformazioni del Dry Martini nel tempo.
Non esiste una sola ricetta.
Non esiste una sola verità.
E forse, proprio per questo, il Martini continua a esistere.
Un viaggio tra storia, tecnica e cultura
Il libro ricostruisce l’evoluzione del Martini attraverso fonti storiche, manuali di miscelazione e analisi contemporanee, mettendo in dialogo:
- le sue origini e i miti fondativi
- il rapporto tra gin e vermouth dry
- le trasformazioni della ricetta nel tempo
- il modo in cui cultura, linguaggio e abitudini ne hanno modificato la percezione
Più che una cronologia, una mappa di interpretazioni.
Un invito a osservare il Martini non come un oggetto fisso, ma come un sistema in continua evoluzione.
Martini Cocktail Bio
Alla fine del libro trovi una sezione speciale: Martini Cocktail Bio.
Non una chiusura, ma un altro punto di vista.
Una mappa visiva che raccoglie e mette in relazione le principali evoluzioni del Martini Cocktail: nomi, ricette, autori, periodi storici e variazioni.
Una biografia visiva del drink, dove le trasformazioni non vengono semplificate, ma rese leggibili nella loro complessità.
Un modo per vedere ciò che il testo racconta.
E anche ciò che non riesce a contenere.
Consulta qui la Martini Cocktail Bio
N.B. La versione visibile qui al link è una riduzione pensata esclusivamente per il web e differisce dalla stampa originale: qualità ridotta, sfondo semplificato e alcuni elementi grafici rimossi.
La versione completa di Martini Cocktail Bio, stampata in formato 50×70, numerata e firmata, è disponibile presso Eccetera a Torino.
Una nuova esperienza a firma Eccetera.
Da questa narrazione nasce un percorso tra gusto, percezione e dettagli minuscoli che cambiano completamente un cocktail.
Partiremo dai miti e dalle ossessioni che circondano il Dry Martini per arrivare a una domanda molto più interessante della “ricetta giusta”:
cos’è che rende davvero un Martini… un Martini?
Tra degustazioni guidate, preparazioni pratiche ed esperimenti sensoriali, scopriremo quanto il gusto sia spesso una questione di interpretazione.
Ti aspettiamo attorno al tavolo di Eccetera.
Prossime date qui.
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