IL MARTINI NON ESISTE

Esperimento sul cocktail più iconico (e indefinibile)

Tutti pensano di sapere cos’è un Martini.
Finché non ne assaggiano davvero uno.

Nata come estensione pratica del libro Il Martini non esiste, questa nuova esperienza di Eccetera trasforma alcune delle intuizioni, contraddizioni e domande emerse nel saggio in un’esperienza diretta di degustazione e percezione.

Non troverai una masterclass tradizionale, né qualcuno pronto a spiegarti “la ricetta giusta”.
Perché il punto di partenza è un altro: il Martini non è un cocktail fisso, ma un sistema fatto di equilibrio, percezione e dettagli minuscoli che cambiano tutto.

Partiremo dai grandi miti che circondano il Dry Martini — tra storie contraddittorie, ossessioni, regole arbitrarie e convinzioni assolute — per arrivare al cuore della questione: cosa rende davvero un Martini… un Martini?

Poi si entra nella parte pratica.

Ogni partecipante preparerà il proprio cocktail e prenderà parte a una serie di piccoli esperimenti di degustazione pensati per mettere in discussione il modo in cui percepiamo gusto, struttura ed equilibrio.

Perché a cambiare, spesso, non è il drink.
Ma il modo in cui lo leggiamo.

L’esperienza si chiude con un ultimo cocktail finale, pensato come estensione concreta del percorso appena vissuto.

Perché forse il Martini non è qualcosa da replicare.
Ma qualcosa da interpretare.

Per chi è quest’experience?

Per chi ordina sempre un Martini diverso;
per chi discute più volentieri di dettagli inutilmente fondamentali;
per chi pensa che il gusto sia anche una questione di linguaggio, memoria e ossessione.

Durata experience: circa 1h 30m di dubbi ben miscelati.

Prossima data: venerdì 5 giugno- ore 19:00