Eccetera experience
La Grammatica del Cocktail
La Grammatica del Cocktail
Quattro giovedì per capire davvero come funzionano i cocktail.
Percorso pratico, sensoriale e condiviso.
Dal 9 aprile — posti limitati.
Il Metodo Eccetera
Il Metodo Eccetera è esperienziale e sensoriale.
Non si limita a spiegare: costruisce comprensione attraverso pratica e confronto.
Si lavora attorno a un tavolo, in gruppo ristretto.
Si assaggia in modo comparativo.
Si prova, si corregge, si analizza.
Prima si sviluppa il palato.
Poi si mettono le parole.
La dimensione conviviale fa parte del processo:
confrontarsi accelera l’apprendimento.
Durante il percorso
Tecniche fondamentali di miscelazione
Struttura ed equilibrio dei grandi classici
Analisi degli ingredienti e delle loro funzioni
Costruzione e modifica di un cocktail
Lettura culturale del bere e del suo contesto
Come funziona
4 giovedì consecutivi
Durata: 3 ore circa a incontro
Gruppo ristretto
Tutto il materiale incluso
Degustazioni guidate e preparazione cocktail
Le date
giovedì 9 ore 20:00-23:00
giovedì 16 ore 20:00-23:00
giovedì 23 ore 20:00-23:00
giovedì 30 ore 20:00-23:00
Chi guida il percorso
Il percorso è guidato da Nicola, fondatore di Eccetera.
Quindici anni di esperienza nel mondo del bar tra Londra, Australia e Nuova Zelanda, in contesti premiati a livello internazionale.
Esperienza come brand ambassador e attualmente docente per chi si prepara a entrare nel settore.
Oggi porta tutto questo in un formato accessibile, pensato per appassionati.
Perché farlo adesso
Un mese dedicato a imparare qualcosa che resta.
Un investimento concreto su una competenza che puoi usare subito.
Posti limitati per mantenere la qualità del lavoro.
Costo 180€
Iscriviti ora
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Se hai ricevuto in regalo o hai acquistato una gift card “PER NOI" valida per due persone, compila il form qui sotto per prenotare la tua experience. FORM CONTATTI
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What you should know
How many people can you accommodate?
14 + 1: you are the group, I am the host. 15 in total, the ideal number for an experience where everyone has space to have fun and, above all, shake without diplomatic clashes.
Can minors participate?
No, Eccetera experiences are reserved for adults. It's not a secret club, but it involves the law and cocktails!
How long does the experience last?
It depends on your experience: some fly by in an hour, others take a little longer, up to an hour and a half. But trust me, it all goes by in a flash!
How early do I have to arrive?
We are not in Switzerland, but arriving about ten minutes before the start helps everyone get off to a good start. This way we start on time and no one misses a single sip of the experience.
Can I cancel?
You have the opportunity within 24 hours before the start of the experience to
request to change the date. No refunds are provided
on the purchase. We do not want to be too strict, it is only for organizational reasons. For any need, write to us.
Is there anything to eat?
You will find some salty snacks. If you want something more substantial, like an aperitif box, contact us and we will prepare it tailor-made for you.