Eccetera experience
La Grammatica del Cocktail
La Grammatica del Cocktail
Quattro giovedì per capire davvero come funzionano i cocktail.
Percorso pratico, sensoriale e condiviso.
Dal 9 aprile — posti limitati.
Il Metodo Eccetera
Il Metodo Eccetera è esperienziale e sensoriale.
Non si limita a spiegare: costruisce comprensione attraverso pratica e confronto.
Si lavora attorno a un tavolo, in gruppo ristretto.
Si assaggia in modo comparativo.
Si prova, si corregge, si analizza.
Prima si sviluppa il palato.
Poi si mettono le parole.
La dimensione conviviale fa parte del processo:
confrontarsi accelera l’apprendimento.
Durante il percorso
Tecniche fondamentali di miscelazione
Struttura ed equilibrio dei grandi classici
Analisi degli ingredienti e delle loro funzioni
Costruzione e modifica di un cocktail
Lettura culturale del bere e del suo contesto
Come funziona
4 giovedì consecutivi
Durata: 3 ore circa a incontro
Gruppo ristretto
Tutto il materiale incluso
Degustazioni guidate e preparazione cocktail
Le date
giovedì 9 ore 20:00-23:00
giovedì 16 ore 20:00-23:00
giovedì 23 ore 20:00-23:00
giovedì 30 ore 20:00-23:00
Chi guida il percorso
Il percorso è guidato da Nicola, fondatore di Eccetera.
Quindici anni di esperienza nel mondo del bar tra Londra, Australia e Nuova Zelanda, in contesti premiati a livello internazionale.
Esperienza come brand ambassador e attualmente docente per chi si prepara a entrare nel settore.
Oggi porta tutto questo in un formato accessibile, pensato per appassionati.
Perché farlo adesso
Un mese dedicato a imparare qualcosa che resta.
Un investimento concreto su una competenza che puoi usare subito.
Posti limitati per mantenere la qualità del lavoro.
Costo 180€
Iscriviti ora
Share
Se hai ricevuto in regalo o hai acquistato una gift card “PER NOI" valida per due persone, compila il form qui sotto per prenotare la tua experience. FORM CONTATTI
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Quello che dovresti sapere
Quante persone potete ospitare?
14 + 1: voi siete il gruppo, io sono l’host. In totale 15, il numero ideale per un’esperienza dove ognuno ha spazio per divertirsi e, soprattutto, shakerare senza scontri diplomatici.
Possono partecipare anche minorenni?
No, le esperienze di Eccetera sono riservate ai maggiorenni. Non è un club segreto, ma c’entra la legge e i cocktail!
Quando dura l'experience?
Dipende dall’esperienza: alcune volano via in un’ora, altre si prendono un po’ più di tempo, fino a un’ora e mezza. Ma fidati, passa tutto in un attimo!
Quanto prima devo arrivare?
Non siamo in Svizzera, ma arrivare una decina di minuti prima dell’inizio aiuta tutti a partire con il piede giusto. Così iniziamo puntuali e nessuno si perde nemmeno un sorso dell’esperienza.
Posso disdire?
Hai la possibilità entro 24h prima dell'inizio dell'esperienza per
richiedere di poter cambiare data. Non è previsto il rimborso
sull'acquisto. Non vogliamo essere troppo fiscali, è solo per una questione organizzativa. Per qualsiasi necessità scrivici.
C'è qualcosa da mangiare?
Troverai degli snack salati. Se invece vuoi qualcosa di più sostanzioso, come una box aperitivo, contattaci e la prepareremo su misura per te.