{"product_id":"negroni-anatomy","title":"NEGRONI'S ANATOMY","description":"\u003ch2\u003eBitter, vermouth, gin. E tutto quello che succede nel mezzo.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1479\"\u003eTutti conoscono il Negroni.\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003eMolti lo ordinano.\u003cbr data-start=\"1420\" data-end=\"1423\"\u003eQuasi nessuno si ferma davvero a capire perché funziona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1696\"\u003eIn questa nuova experience di Eccetera partiremo da un cocktail apparentemente semplice per entrare dentro ai suoi equilibri nascosti: amarezza, struttura, componente vinosa, aromaticità e percezione del gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1897\"\u003eAttraverso degustazioni guidate, confronti pratici e preparazioni dal vivo, scopriremo come cambiano un Negroni — e il nostro modo di leggerlo — modificando piccoli dettagli spesso dati per scontati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1899\" data-end=\"1961\"\u003eNon sarà una masterclass tecnica né una semplice degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2080\"\u003eSarà un’esperienza costruita attorno all’idea che capire un cocktail significhi prima di tutto imparare a percepirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2082\" data-end=\"2361\"\u003eDurante la serata assaggeremo diversi ingredienti protagonisti della ricetta, confronteremo interpretazioni differenti del drink e ogni partecipante costruirà infine il proprio Negroni, scegliendo dove spostarne l’equilibrio: più amaro, più morbido, più aromatico o più asciutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2363\" data-end=\"2404\"\u003ePerché il Negroni non è solo una ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2406\" data-end=\"2467\"\u003eÈ una questione di proporzioni, intenzione e gusto personale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1wkxkd2\" data-start=\"2474\" data-end=\"2504\"\u003ePer chi è quest’experience?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2506\" data-end=\"2737\"\u003ePer chi ordina sempre “il solito” ma poi cambia idea al primo sorso;\u003cbr data-start=\"2574\" data-end=\"2577\"\u003eper chi pensa che l’aperitivo italiano sia una cosa tremendamente seria;\u003cbr data-start=\"2649\" data-end=\"2652\"\u003eper chi vuole capire davvero cosa succede dentro un cocktail apparentemente semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2739\" data-end=\"2797\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eDurata experience:\u003c\/strong\u003e circa 1h 30m di equilibrio discutibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2739\" data-end=\"2797\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eProssima data:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVenerdì 3 luglio\u003c\/strong\u003e - ore 19:30\u003c\/p\u003e","brand":"Eccetera experience","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57629742530892,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/8176\/8780\/files\/DSC5372_7b16f70c-4283-410f-acdd-475e6d7e9c85.jpg?v=1780490085","url":"https:\/\/ecceteraexperience.it\/en\/products\/negroni-anatomy","provider":"Eccetera experience","version":"1.0","type":"link"}